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        李悠然收摊后路过，看到店里卖的豆腐之后。便突然有了想吃麻婆豆腐的想法。

        想法很强烈。

        那么，自然就买了一块豆腐。

        中午自己做。

        要把麻婆豆腐做得好吃，很难，非常难。

        在李悠然看来，麻婆豆腐是最考究厨艺的菜之一。

        因为麻婆豆腐讲究，“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”这八个字。

        被称之为八字箴言。

        八个字中有一个字没到位，口感都会差上不少。

        所以非常考究厨艺。能将麻婆豆腐做好的厨师不多。

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