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        “隔壁已经快煎好鹅肝了啊，他怎么还有心情坐着发呆呢。”

        “哦，这该死的淡定。”

        ……

        杨辰坐了五分多钟，终于站了起来。

        他把红酒浸泡过的苹果泥抹在了鹅肝上，随后才进行煎炸。

        这种鹅肝是普通鹅肝大小的6-8倍，也就意味着它的脂肪含量奇高。

        正常情况下，只需要放少许橄榄油即可。

        但是杨辰的这块鹅肝表面被苹果泥覆盖，脂肪很难煎炸出来。

        这就要求橄榄油的量一定要多。

        可是又不能太多，而且煎炸的时间又不能太长。

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